Нежелательная методика питания

 

На питание детей влияет множество факторов, включая доступность продуктов и возможности их хранения (холодильники, морозильники). Еще один фактор — огромное количество рекламы продуктов, потребление которых детьми нежелательно (чрезмерная калорийность, обилие Сахаров и т. д.). Пропагандируется система быстрого питания (фастфуд), привлекательная для детей, но чаще всего не имеющая ничего общего со сбалансированным рационом. Вдобавок в подобных кафе предлагаются слишком сладкие напитки. Такой способ питания (наряду с малой двигательной активностью) часто становится причиной излишнего веса и ожирения, а это факторы риска, ведущие к сердечным и сосудистым заболеваниям в зрелом возрасте.

В последнее время наблюдается мода на альтернативное питание, то есть на ограничение продуктов, содержащих элементы животного происхождения (мясо, молоко, яйца). В период быстрого роста (младенцы, дети пубертатного возраста) такие ограничения могут привести к нарушениям роста и развития (у грудных детей может пострадать мозг). Даже если родители ребенка решат перейти на альтернативное питание, на их столе все равно должны появляться молоко, молочные продукты и яйца (лактоово-вегетарианское питание). Биологическую ценность рациону придает рыба или птица (семи-вегетарианство при котором допускается умеренное употребление мяса рыбы и морепродуктов). Чаще всего при нехватке эле^ ментов животного происхождения у ребенка начинается анемия, сопряженная с усталостью и снижением работоспособности. Признаком недостатка энергии и белков является медленная прибавка в весе, сопровождаемая замедлением роста и медленным увеличением окружности головы.

 

 
plav5.jpg
Пользователи : 1
Статьи : 573
Просмотры материалов : 1560330



Сейчас 73 гостей онлайн